犬にアボカドはあげないで避けたほうがいい理由と、種・脂肪の本当の危険

アボカドにはペルシンという成分が含まれています。カビを抑える働きをもつ天然の成分で、葉・果実・種・樹皮と木のあちこちに含まれ、なかでも葉がいちばん毒性の強い部位です。

このペルシンは、動物によっては本当に危険です。鳥、ウサギ、馬、牛やヤギが食べると、心臓の筋肉が傷ついて命を落とすことがあります。特に小鳥は敏感で、セキセイインコでは1gほどの果肉で症状が出た記録があります。「アボカドは動物に猛毒」という話の出どころは、ここです。

では、犬はどうなのか。実は、犬については分かっていることが少ないのです。海外の獣医学の資料から分かるのは、次の2つくらいです。

• 獣医学の標準的な参考書（メルク獣医マニュアル）は「犬は他の動物種に比べ、比較的耐性があるようだ」と書いています
• 犬の例としては、1994年にケニアで2頭が報告されています。2頭ともアボカドが大好物で、胸やお腹に水がたまり、心臓の筋肉に傷が見つかりました

分かっているのは、鳥や草食動物ほど強い毒ではなさそう、というところまでです。犬がどのくらい食べると中毒になるのかは、分かっていません。日本の動物病院のサイトにも「どの程度で中毒が起こるのかはまだ詳しくはわかっていません」「安全性・危険性についてのデータが不十分」と書かれています。ペルシンは犬にも嘔吐や下痢を起こすことがありますし、好んで食べ続けた場合の心臓への影響も、この2頭の例がある以上、否定しきれません。

安全だと分からないものは、あげない。それが、いちばん安心です。

ここからが本題です。海外の資料が犬のリスクとしてはっきり挙げているのは、ペルシンより、この2つです。

1. 種——つるつるで、消化されない。アボカドの種は大きくて、つるつるで、かたく、胃でも腸でも消化されません。丸ごと飲み込むと、のどに詰まって窒息するか、胃や腸の途中で止まって腸閉塞を起こします。腸閉塞は、放っておくと命に関わることがあり、腸に詰まったものは、多くの場合、手術で取り出すことになります。体の小さい子ほど詰まりやすいので、なおさら注意が必要です。メルク獣医マニュアルも、犬のリスクとしてこれをはっきり書いています。種は「食べもの」というより「飲み込むと危ないもの」だと考えておくのが安全です。犬にとってアボカドがいちばん危ないのは、この一点です。

2. 脂肪——果肉の約2割は脂肪。アボカドは「森のバター」と呼ばれる通り、果肉の約2割が脂肪です。人にとっては良質な脂肪ですが、犬がふだんのフードより脂肪の多いものを一度にたくさん食べると、嘔吐や下痢を起こしやすく、ひどい場合は膵炎を起こすことがあります。膵炎は、膵臓の消化酵素が膵臓の中で働きはじめ、膵臓そのものを傷つけてしまう病気です。腹痛や嘔吐が続き、重いときは数日の入院になります。太り気味の子や、膵炎になったことがある子は、とくに注意してください。

プラスアルファ——一緒に入っているものにも注意。アボカドそのものとは別の話ですが、メキシコ料理のワカモレ（アボカドをつぶしたディップ）には、玉ねぎやにんにくがよく入ります。アボカドサラダやアボカドトーストにも、玉ねぎかにんにく、それに塩が使われていることが多いです。玉ねぎとにんにくは犬の赤血球をこわす中毒食材なので、「アボカドを食べた」ときは、一緒に何が入っていたかも思い出してください。

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何をどれだけ食べたかで、見るべきサインが変わります。

種を飲み込んだときは、症状を待たないでください。詰まってから時間が経つほど、腸のダメージが大きくなります。

まず、何を食べたかを確かめてください。お皿の上やゴミ箱を見て、種が残っているかどうかも見ておくと、電話で伝えやすくなります。

電話の前に、次の3つをメモしておくと診察がスムーズです。

見落としやすいのは、食卓の上のアボカドより、その周りです。

アボカドは「少しなら平気」と言われることもある食材です。でも、種をひとつ飲み込んだだけで、手術が必要になることもあります。「うちの子は大丈夫」と思わずに、毎日の片づけで防いであげましょう。

• 種と皮は、切ったその場でゴミ箱に捨てる。テーブルやまな板の上に置いたままにしない
• ゴミ箱はフタつきにする。アボカドの日は袋の口をしばる
• 来客やお子さんには「この子にはあげないでね」を先に伝える

アボカドは犬にあげないでください。ポイントをまとめます。

• 成分のペルシンは、鳥や草食動物には危険です。犬については分かっていないことが多く、中毒量も不明です。データが足りないものは、あげないのがいちばんです
• はっきり分かっている危険は種（窒息・腸閉塞・手術）と脂肪（嘔吐・下痢・膵炎）です
• おまけに、ワカモレやサラダには玉ねぎ・にんにくが入っていることが多いです。こちらは別の中毒なので、一緒に何を食べたかも確かめてください
• 種を飲み込んだ・玉ねぎ入りを食べたときは、症状を待たずにすぐ動物病院へ電話してください。果肉を少し食べただけでも、量と体重を伝えて相談してください
• 自宅で吐かせるのは、絶対にやめてください

人にはうれしい栄養がたっぷりでも、犬にとってはまだ分からないことのほうが多い食材です。おいしいアボカドは人だけで楽しんで、種と皮はその場でゴミ箱に捨てておくと安心です。

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この記事は一般的な情報をまとめたもので、獣医師の診断・治療に代わるものではありません。誤食のときは、この記事に戻るより先に動物病院へ連絡してください。

• Merck Veterinary Manual「Avocado (Persea spp) Toxicosis in Animals」——果実・葉・茎・種で中毒が起き、葉が最も毒性の強い部位。感受性が高いのは牛・ヤギ・馬・ウサギ・げっ歯類・鳥類で、飼い鳥が特に弱い（セキセイインコは果肉1gで症状、8.7gで48時間以内に死亡）。犬は「2頭の症例報告が1件あるが、他の動物種に比べ比較的耐性があるようだ」、種を丸ごと飲み込んだ犬は消化管の異物閉塞を起こしうる
• Buoro IB ほか「Putative avocado toxicity in two dogs」Onderstepoort Journal of Veterinary Research（1994）——ケニアの大学病院で診た2頭。呼吸困難、胸水・腹水・心膜液、心筋の障害。2頭ともアボカドが大好物だった
• Veterinary Poisons Information Service（英国）「Avocado – is it poisonous?」——犬猫では急性の摂取は通常問題にならないが胃腸障害はありうる、主なリスクは種の閉塞、アボカド好きの2頭が慢性的な摂取のあと心不全で死亡したとみられる
• Pet Poison Helpline「Avocado」——ペルシンが危険なのは鳥・ウサギ・馬・反芻動物、犬猫の主なリスクは種の腸閉塞
• ASPCA「The Scoop on Avocado and Your Pets」——葉・果実・種・樹皮のペルシンは犬に嘔吐・下痢を起こしうる、特に敏感なのは鳥・馬・げっ歯類
• American Kennel Club「Can Dogs Eat Avocado?」（獣医師 Michael Hyder 氏のコメント）——ペルシンはカビを抑える天然の毒素、種は窒息と腸閉塞の危険が大きく特に小さな犬で手術が必要な緊急事態になりうる、膵炎になりやすい犬・太り気味の犬には与えない、ワカモレの玉ねぎ・にんにく
• ダクタリ動物病院 東京医療センター「誤食・誤飲について」——ペルシンで食欲不振・下痢・嘔吐・呼吸困難、「どの程度で中毒が起こるのかはまだ詳しくはわかっていません」、脂質が多く膵炎の併発、種の窒息・腸閉塞
• 茶屋ヶ坂動物病院「犬にアボカドはNG？中毒成分と食べたときの対処法を解説」（三原吉平 獣医師監修）——「犬や猫への影響については情報が少なく、安全性・危険性についてのデータが不十分」、中毒症状が出る摂取量は明らかになっていない
• PS保険「犬がアボカドを食べたときの症状と応急処置を獣医が解説」（獣医師2名確認）——犬への毒性は専門家の間で意見が分かれる、中毒量は不明、種の腸閉塞と高脂肪、自宅での応急処置はない
• アニコム損保 どうぶつ病気大百科「アボカド中毒＜鳥＞」——鳥は体重が軽く少量でも影響が大きい、うさぎ・フェレットなど多くの動物で中毒性を示す
• Cornell University Riney Canine Health Center「Gastrointestinal foreign body obstruction in dogs」——症状（嘔吐・食欲不振・腹痛・元気消失）、レントゲンや超音波で調べる、ほとんどの消化管異物閉塞は手術が必要
• VCA Animal Hospitals「Pancreatitis in Dogs」——膵臓の消化酵素が膵臓の中で働きはじめる病気、脂肪の多い食事がきっかけになりうる、「お祈りのポーズ」、重症例は2〜4日の入院
• Pet Poison Helpline「Emesis in Dogs」——とがったものや大きなものを飲み込んだときに吐かせると、食道に詰まったり傷つけたりすることがある
• Pet Poison Helpline「Salt Is Toxic To Pets」——塩・塩水は塩中毒を起こす危険が高く、動物に吐かせる目的で使ってはならない
• 文部科学省 食品成分データベース「果実類／アボカド／生」——可食部100gあたり脂質17.5g（本文の「果肉の約2割」）、食物繊維5.6g、カリウム590mg、ビタミンE（α-トコフェロール）3.3mg